-
-
Orez cu pui, urechi de lemn și legume
Mod de preparare: Mai intai se taie puiul (pulpe, piept) fideluta si se macereaza vreo 30 min (sare, piper, un pic soia, albus de ou, amidon, ulei). Intre timp se taie legumele betigase subtiri: 1 morcov ardei gras de diverse culori, 2 bucati; apoi 4 -5 catei usturoi tocat, 1 ghimbir tocat marunt, 1 legatura…
-
Supă de cartofi cu smântană și bacon
Să fiu sincer, în ultima vreme, mai mult Irina a gătit. Așa că m-am decis să îi dau o pauză și să gatesc ceva fain pentru ea. Vă prezint: Supă de cartofi cu smântană și bacon (slănină, cum se zice la noi, la Moldova). Crutoanele sunt făcute tot de mine, din pâine de casă. Pâine…
-
Probă de cozonac
Dupa multe zile de carantină, s-a apucat Irina de făcut cozonac. A iesit excelent!
-
-
Pizza din luna Decembrie
Cateva fotografii cu pizza facută în casă în luna Decembrie 2017
