Mod de preparare: Mai intai se taie puiul (pulpe, piept) fideluta si se macereaza vreo 30 min (sare, piper, un pic soia, albus de ou, amidon, ulei). Intre timp se taie legumele betigase subtiri: 1 morcov ardei gras de diverse culori, 2 bucati; apoi 4 -5 catei usturoi tocat, 1 ghimbir tocat marunt, 1 legatura…