La țară, la Valea Teilor
La țară, la Valea Teilor, de ziua Irinei.
La țară, la Valea Teilor, de ziua Irinei.
Cu copiii am montat traseul pentru trenulețe. Varianta finală este cu o buclă mare în jurul bradului de Crăciun.
Cateva fotografii cu pizza facută în casă în luna Decembrie 2017
Mod de preparare: Mai intai se taie puiul (pulpe, piept) fideluta si se macereaza vreo 30 min (sare, piper, un pic soia, albus de ou, amidon, ulei). Intre timp se taie legumele betigase subtiri: 1 morcov ardei gras de diverse culori, 2 bucati; apoi 4 -5 catei usturoi tocat, 1 ghimbir tocat marunt, 1 legatura…
Să fiu sincer, în ultima vreme, mai mult Irina a gătit. Așa că m-am decis să îi dau o pauză și să gatesc ceva fain pentru ea. Vă prezint: Supă de cartofi cu smântană și bacon (slănină, cum se zice la noi, la Moldova). Crutoanele sunt făcute tot de mine, din pâine de casă. Pâine…